菜譜:菜心拌粉絲第一步:做這道涼拌小菜,我用的是大白菜的菜心,不過白菜幫子也不要浪費掉,可以留著做醋溜白菜吃,先準備一棵大白菜只需菜心部分即可,粉絲1把第二步:把大白菜剝開,只留白菜心清洗乾淨,控幹水份,切成細絲放在盆中備用,再準備蔥絲和小...
[檢視更多]涼拌藕片怎麼做才好吃?這些方法要記牢,潔白不變色,爽脆又開胃
【涼拌藕片】材料:蓮藕、青椒、紅椒輔料:大蒜、紅辣椒調料:生抽、白醋、白糖、香油、食鹽做法:1...
[檢視更多]涼拌黃瓜怎麼做好吃?教你正確的拍黃瓜做法,香辣解饞好吃極了
不過最經典的吃法,相信還是【涼拌黃瓜】,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享涼拌黃瓜的特色做法,喜歡吃黃瓜的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧...
[檢視更多]夏季到來,涼粉冰粉夏季必備美食,哪種才是你的最愛呢?
冰粉製作簡單,往冰粉中加入不同的配料就形成不同口味,大家制作冰粉時記得按自己的喜好來哦~涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品...
[檢視更多]夏天就饞這道涼拌粉!在家快手拌米粉,香辣又爽口!
我家夏天更是就饞這個,5歲的閨女每天都嚷著要吃,隔三差五就要做,每次吃光光【雙椒涼拌粉】【所需食材以及輔料】主食材:米粉300g、紅辣椒 1根、綠辣椒1根輔料:芝麻油、鹽、胡椒粉(十三香)、海鮮醬油、蠔油【圖解詳細步驟】步驟一:把紅辣椒、青...
[檢視更多]涼拌黃瓜最關鍵的一步!這一步做好,你的黃瓜基本上就拌成功了
把拍好的黃瓜放在容器裡,放入適量的鹽,然後用手抓勻,這一步很多人都省略了,以為沒必要,但就是因為這一步沒有做,黃瓜菜沒有那麼脆的口感,這一步做好了,黃瓜基本上就成功了,只要醬汁調的好,你的拌黃瓜就是滿百分了...
[檢視更多]涼拌筍絲到底要不要焯水?大廚教你“正確做法”,鮮嫩脆爽吃不夠
今天老爸下廚,一桌子肉菜,過癮是過癮,可是肉吃多了確實太油膩,而且也很難消化,老爸扶額一想,立馬加了這道涼拌麻竹筍絲,你還別說,當過廚師的老爸做出來的筍就是比我好吃...
[檢視更多]分享餃子的神仙吃法!再也不水煮了!
我一-定要發出來分享給只知道水煮餃子的姐妹們~酸湯水餃:蒜末+辣椒麵+芝麻潑上熱油激發香味,然後加3勺醋+2勺生抽+半勺糖+少許鹽,倒入餃子湯和煮好的餃子攪合攪合即可酸酸辣辣的特別開胃...
[檢視更多]天冷了吃這菜最養人,潤燥補氣血,怎麼吃都香,太適合進補了
最近天氣慢慢變冷了,在飲食上我們也要多注意,要說起不得不吃的,那可非蓮藕莫屬了,吃蓮藕潤燥補氣血,對身體比較好,而且蓮藕做法多樣,涼拌、炒菜、煲湯都是非常美味的,特別是冬天裡來上一碗熱氣騰騰的蓮藕排骨湯,別提多舒坦了...
[檢視更多]秋天包菜這樣做最好吃,超低熱量又飽腹,酸辣爽口,吃著真過癮
【涼拌酸辣包菜】食材準備:包菜1小塊、小米椒1個、線椒1個、調料準備:食鹽少許、辣椒粉2勺、生抽1勺、蠔油少許、白醋1勺、黑胡椒粉半勺、——涼拌酸辣包菜的做法步驟:步驟1、準備一小塊的包菜洗好切成細絲,(包菜超便宜,一盤菜才5毛錢左右,平時...
[檢視更多]泡發木耳時,該用熱水還是冷水?很多人都錯了,看完後,長見識!
如果經常吃木耳,能使我們體內的垃圾毒素給排洩出來,而且還能夠起到減肥的功效,簡直就是兩全其美,對於木耳的做法,很多人都喜歡涼拌木耳吃,因為只有涼拌木耳才能保持它的原汁原味...
[檢視更多]都覺得雞胗髒?你們這樣做乾淨又好吃,吃一次就忘不掉
是不是很多人都會覺得雞胗很髒,因為它是裝屎的,但是今天要交你們一個做法,會洗得很乾淨,做出來也很好吃,這道菜是我老公給我做的,我昨天吃了一次就忘不掉了...
[檢視更多]“低卡食材”白蘿蔔料理,3種韓國家常菜美味吃法
原來「涼拌蘿蔔絲」還可以拿來做拌飯「韓式牛肉蘿蔔湯」食譜「涼拌蘿蔔絲」韓式小菜食譜「韓式涼拌蘿蔔絲拌飯」做法5分鐘搞定「韓式牛肉蘿蔔湯」分享韓國白蘿蔔料理3吃法影音食譜同場加映| 韓國低卡食材自制白蘿蔔料理韓定食做法:小編最愛買當季蔬果,除...
[檢視更多]夏天做涼拌蓮藕,焯水就發黑,學會一個竅門,蓮藕白淨又爽脆
涼拌蓮藕所需食材:蓮藕1根、小米辣4根、小蔥2根、大蒜3瓣、白醋2勺、辣椒麵1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1調羹、鹽和雞精適量...
[檢視更多]廚房中的一種小小的調味料,在這裡瞭解醬油的分類以及如何挑選
釀造醬油的分類:按發酵工藝分為兩類:1、高鹽稀態發酵醬油(含固稀發酵醬油)以大豆/或脫脂大豆、小麥/或小麥粉為原料,經蒸煮、麴黴菌制曲後與鹽水和成稀醪,再經發酵製成的醬油...
[檢視更多]東北的特色美食,涼拌圓白菜,一上桌就被吃光,開胃還下飯
涼拌圓白菜配料:圓白菜半個、油適量、鹽少許、糖少許、味極鮮適量、姜少許、蒜少許、紅幹椒適量、花椒適量、檸檬一個烹飪步驟:1...
[檢視更多]入伏後,身體進入“易瘦期”,多吃這3道菜,想不瘦都難
而且涼拌黃瓜的做法也是十分的簡單,吃起來也是十分的美味,將黃瓜洗淨後切片或者拍成豎條狀的都是可以的,然後倒入預先準備好的碗中,再往裡面倒入適量的醋、鹽、蒜頭、香菜、雞精和香油,再攪拌均勻之後就完成了,注意一定要買新鮮的黃瓜,這樣吃起來的口感...
[檢視更多]10道春節下酒小冷盤,爽口開胃解油膩,簡單易做上桌快,過年必備
推薦美食:【涼拌牛肉】所用食材:牛肉 澱粉 蒜蓉 小米辣 蔥花 香菜調味:鹽 生抽 蠔油 白糖 雞精 陳醋 辣椒油 料酒1、準備適量的新鮮的牛肉,先切成薄一點的牛肉片,切好的牛肉片放進盆中,清洗兩遍,洗掉表面的血水,洗淨控幹水分2、接下來...
[檢視更多]白菜怎麼做才好吃,我家經常這樣做,不炒不燉,簡單解饞比肉香
【白菜涼拌土豆絲】【製作食材】白菜,土豆,胡蘿蔔,食用鹽,白糖,生抽,陳醋,辣椒油【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的美食是白菜涼拌土豆絲,吃起來清脆可口,開胃下飯,而且做法非常簡單...
[檢視更多]做法簡單,營養豐富的常見款家常菜,吃出好身體
黃瓜洗後輒用刀拍幾下,切作段後設鹽蒜生薑和頃,出內之水,加生抽,糖,蠔油,小紅尖椒,釜已熟一點油灼後倒入,再拌勻即...
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