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4、將鍋置火上，放入油，油熱後，用薑絲爆鍋，放入肉片煸炒，待肉片七成熟時，放入白菜一同煸炒均勻，下入高湯、海米、粉絲，湯沸後，用精鹽、雞精調好口味即成...

秋豐源 餃子餡調料調味料包子餃子餡用調料 餛飩燒麥餡料調餡調料檢視萬能豬肉餡調製：豬肉800克（肥3瘦7）用清水洗淨，用刀剁成肉蓉，請不要用機器絞肉這樣的肉不鮮香...

不知道吃什麼泡麵的朋友們，現在給大家介紹一款方便好吃的農心牌的辛拉麵碗麵，相信大家會對方便有一個新的認識的...

來了來了阿芋帶著拖了300年的更新來了沒辦法自己欠下的債跪著也要寫完o（╥﹏╥）o但是你們放心因為今天這道菜老厲害了一推出就收到了無數好評▼左右滑動檢視更多嗯~就是既能安慰肚子又能撫慰心靈營養又不長胖的心 靈雞 湯用各色蔬菜做高湯打底這樣煮...

佛跳牆食材：白菜1/3顆、排骨酥300g、炸芋頭200g、鵪鶉蛋12顆、豬肉絲150g、栗子200g、小乾貝1/3碗、筍乾200g、蒜頭4瓣、幹香菇6朵、魚皮100g、米酒30ml佛跳牆高湯：雞高湯800ml、淬釀醬油露2大匙、蠔油1大匙、...

用料主料麵條（生）1小把輔料：豬油1/2勺、空心菜1小把、高湯適量、小蔥1根、薑片3片、蒜3瓣、花椒粉1勺、榨菜絲適量、味極鮮1/2勺、熟花生米適量、生抽1勺、雞粉1/3勺、油潑辣子4勺、芝麻醬適量、香醋2勺...

將洋蔥切成薄片2、將香菇放入水中浸泡，並將香菇柄去除，切成細條狀撒上麻油醬油、糖稍稍翻炒3、將綠豆芽的頭部、尾部切除，然後在開水裡過一遍，瀝乾，放上麻油和鹽4、將胡蘿蔔切成5釐米長的細條狀，將小蔥切成同樣長短的條狀5、將紅辣椒切成兩半，去除...

再次倒入高湯煮沸，加雞粉、糖、雞汁後將過了沸水的青豆、紅腰豆、玉米粒、白玉菇、蘆筍、山藥粒全部倒入鍋中，放入豌豆苗一起煮兩分鐘左右煮至高湯較濃稠...

擁有美味營養的特點，傳統日本火鍋，除了食材豐富外，高湯、高湯調味、沾醬、佐料，也十分獨特，隨著高湯濃淡不同，食材屬性各異，及醬料巧妙搭配，變化出口味萬千的火鍋料理，正是日式火鍋引人玩味之處...

繼續燉煮5分鐘左右，湯汁就開始變得有一點黏糊糊的了，因為這是番茄和蛋黃一起作用帶來的效果，直至湯汁變得濃稠，這時我們就可以撒上一把蔥花，準備出鍋了，做這一道番茄蛋黃燉豆腐是非常容易做的，首先我們要先將蛋黃放到鍋裡面不斷的碾壓炒制，蛋黃變成蛋...

2、將豬棒子骨、牛棒子骨放入沸水焯水，撈出洗淨後放入清水鍋中，加入生薑、大蔥、料酒、料包，大火燒開，撇去浮沫後轉為小火...

說起酸辣湯，兩個菜系的酸辣湯非常有名，一個是川菜，一個湘菜系，今天胡師傅請的是川菜的蘭大叔，專業賣了21年的酸辣湯，夏天買的人特別多，每個顧客，都會必點一道酸辣湯，喝完整個人都會精神抖擻，今天就請蘭大叔，為我們講解正宗的酸辣湯做法和6大訣竅...

（2）將鍋置火上，加色拉油15克，入乾紅椒、小茴香、花椒粒各5克，圓蔥絲、青椒片、芫荽、蔥花各10克，小火炸至變焦，撈出不用，下入八角5克、豬肥膘肉25克略炒幾下，加入高湯500克、醬油、鹽各15克、白糖5克煮沸...

本期阿峰來到了廣州的白雲區，給大家推薦的餐館是——湘約時光（永泰店），這是一家非常地道的湘菜館，餐館老闆出生於70年代的湖南，15年前辭掉了鐵飯碗隨下海潮來到了廣州創業，憑自己的努力及大眾的口碑，目前已經在餐飲行業競爭非常激烈的廣州開了8家...

首先我們都知道燴麵裡面都有湯，而大家都沒有發現這種湯並不是透明的，而是看起來白白的，想必吃過燴麵的都知道，為了保證面的口感，湯和麵都是分開煮的，那麼既然不是麵粉的原因，想必裡面必有蹊蹺，而一天有位大廚在吃燴麵的時候隨口說了一句：“喲...

材料白飯雞胸肉1副或雞柳（小里肌）鵝油蔥或雞油蔥薑片4片蔥段1支《調味料》醬油100克冰糖1大匙白胡椒粉1/2小匙煮雞的高湯500ml做法1...

鴨肝的做法生菜鴨肝松原料鴨肝400克、捲心生菜葉12張（約200克） 松仁、青椒、紅椒、油條各25克 薑末、蒜末、蔥末各5克 精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、二鍋頭酒、醋、白糖、甜麵醬、水澱粉、幹澱粉各適量、化豬油25克、色拉油750克（約耗80...

兒童吃蝦的做法大全都有哪些蝦仁菜湯麵材料：蝦仁、龍鬚麵、菜心、植物油、高湯...

第一種最常見的一種做法，臊子面最常見的一種做法就是，在炒完臊子後直接新增適量高湯或者水，然後大火燒開後，轉小火，用水澱粉勾芡湯汁，這樣可以讓湯汁變得濃稠...

有一次劉先生的妻子，聽說喝酒加吃海鮮，會讓尿酸偏高，想想老公身材又胖，不免擔憂起來...