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第五步：炒鍋燒油，下入少許蔥薑蒜沫爆香，再下入幹辣椒段煸炒出香味，將煎好的田螺肉放入鍋中，烹入1湯匙料酒去腥，再加入1湯匙生抽，1湯匙蠔油，半湯匙老抽，適量白砂糖翻炒均勻，加入適量清水沒過田螺，煮沸後根據個人口感適量新增少許食用鹽，小火慢燉...

【菜名】過江毛肚【配料】毛肚適量、豆腐皮1張、胡蘿蔔半根、生薑2片、金針菇1小把、蒜苗5根、雞汁5g、胡椒粉4g、花椒1小把、小米椒1小把、野山椒1小把、白砂糖適量、料酒適量、鹽適量【製作過程】1、 將買來的毛肚切成條放在碗中，然後取出1張...

起鍋倒入適量清水燒開，將1/2肉糜用勺子做成一個個小肉丸，放入鍋中煮熟撈出，肉丸湯盛出備用...

花椒做法將羊肝洗淨切片用料酒，水澱粉，植物油把羊肝給碼一下將萵筍切片備用，小白菜洗淨取菜幫那一段將泡辣椒，泡姜切粗絲備用熱鍋下油先下蔥蒜姜和泡姜一起炒香，下花椒炒香後下羊肝翻炒在將泡辣椒和菜在翻炒一下起鍋前在將大蔥和所有調料都放下翻炒一下就...

最後一步忘記拍照了，不過非常簡單，鍋裡放少許油，加入蒜沫，姜沫，青椒丁，小米辣翻炒出香味，然後快速倒入炸好的蝦，放一小勺椒鹽粉，快速翻炒均勻即可出鍋...

此道菜一定要涼透後，口感最佳，本人喜歡中午做好放置下午吃，這樣整個杏鮑菇是完全吸收了汁水，如果中午吃的話，口感會相對脆一些...

下面小編開始講解家常番茄龍利魚的一般做法，後面會給大家再介紹番茄龍利魚的另一種延伸做法...

步驟3：涼鍋，倒入色拉油，然後放入肉餡和生薑末攪拌一下再起火，中火開起，不停的翻炒肉末，步驟4：有生薑香味出來了以後，放入香菇末繼續翻炒5分鐘後，轉小火倒入黃豆醬，蠔油，醬油翻炒均勻，翻炒至水分蒸發幹，上層浮起油為宜（整個翻炒黃豆醬過程始終...

蒜香濃郁，肉質鬆軟，孜然味濃，超好吃～By 小神獸食堂用料豬小排 5根蒜 8瓣蠔油 適量生抽 適量老抽 適量鹽 適量胡椒或椒鹽 適量洋蔥 半個花椒粉 適量孜然粉 適量孜然粒 適量料酒 適量白糖 適量蜂蜜 適量辣椒粉 適量姜粉 適量做法步驟1...

今天用巴浪魚乾來做一份美味的鹹飯：非常鹹香，口感有層次，軟硬結合，三層肉片的油脂，軟爛的蘿蔔片，嚼勁剛好的米飯，有點小嚼勁的魚乾肉，好吃，吃了一碗還想再來一碗，做法也很簡單...

雞腿切塊四、鍋中放入適量食用油，放入烏參和生薑絲，加入料酒翻炒片刻，加入適量純淨水...

3、煎至火腿腸兩面金黃夾到盤子裡，撒上適量的孜然粉，然後再在每個煎好的千張火腿上擠上一滴番茄醬，晾一下不燙嘴就可以吃了~以上就是為您分享的關於千張小零食的詳細做法，非常的簡單，上手快，製作時間短，非常適合生活忙碌沒有很多時間做飯的朋友，有時...

青椒炒海沙參用料海沙叄500克洋蔥1個青紅椒3個蔥薑蒜適量鹽糖適量料酒胡椒粉適量鮮抽醬油雞精適量做法沙叄放開水裡焯一下，用清水洗去粘液...

冬天什麼蔬菜好吃，每個人都有自己的答案，正所謂 ，蘿蔔白菜各有所愛，進入冬天之後呢，小編最喜歡的還是家鄉的食材，它就是紫菜薹，紫紅色的外表，看起來就有食慾，吃法很多，也是一道保健食材，最經典的吃法就是紫菜薹炒臘肉，紫菜薹的清香，融入了臘肉的...

鍋中倒入適量油，待油燒熱後，放入雞塊翻炒至變色4...

嫩炒牛肉原料：牛三叉250g，適量油，適量鹽，適量胡椒粉，老醬油，適量澱粉，適量小茴香和芝麻做法：1）將牛肉切成薄片，並反覆用水沖洗血液...

接下來開始做，我們先準備材料：紅火龍果1個、糯米粉適量、核桃仁適量、去皮的花生仁適量，黑芝麻適量...

蘆筍去掉老根切丁，毛豆去皮，豬肉切丁，蔥姜切碎3...

竹蓀釀肉圖文 | 烘焙有方～蒸烤教學服務原料：竹蓀3個、豬肉200g、香菇1只、廣東菜心適量、鹽4g、蔥末5g、生抽4ml、色拉油5ml、水適量、澱粉5g、薑末適量...

哈嘍大家好我是王剛，本期我為大家分享一道家常菜【蔥燒鯉魚】本期菜品【蔥燒鯉魚】【主料】【主料】鯉魚（2斤左右）【輔料】大蔥（約200克）生薑（1小塊）大蒜（約40克）香菇（2朵）肥豬肉（1小塊）藿香葉（適量）小蔥（適量）香菜（適量）熟菜籽油...