英暖資訊網

做法：整塊豬肝用清水洗淨切成片，加入生抽拌勻醃製10分鐘左右，將蔥薑蒜切末，依次加入料酒、雞精、鹽、水澱粉、老抽、醋、香油，調成碗汁，將胡蘿蔔和紅椒切象眼片，青蒜苗斜切成段，鍋入油，炒香青蒜白，加入豬肝大火快炒，加入胡蘿蔔和紅椒片、青蒜段快...

將鍋燒到冒煙，然後倒入少許植物油，再改小火放入花椒和大蒜煸香，最後倒入土豆絲、蔥花和紅辣椒絲後開大火快速翻炒...

涼拌圓白菜配料：圓白菜半個、油適量、鹽少許、糖少許、味極鮮適量、姜少許、蒜少許、紅幹椒適量、花椒適量、檸檬一個烹飪步驟：1...

鍋熱倒入少許油，把五花肉放入鍋中大火炒至出豬油，依次加豆乾，菜花一起大火翻炒片刻，再倒入適量的生抽，五香粉，加少許開水燜2分鐘左右，然後加鹽調味即可出鍋裝盤...

蒜苗，紅辣椒處理好洗乾淨切成小段備用，鍋熱倒入適量的油，先把紅辣椒爆香後倒入豬肚絲大火翻炒片刻，再加老抽上色，胡椒粉，五香粉，生抽調味繼續翻炒均勻稍微加少許開水燜一分鐘左右，然後加蒜苗，鹽翻炒幾下即可出鍋裝盤...

生產：雞翅解凍後，將一刀內換三刀，加鹽7克，雞粉6克，雕酒6克，新鮮辛辣汁5克，洋蔥姜香菜5克，芝士粉10克，醃6小時，放入4層熱油鍋浸泡炒，取出加入乾紅酒紅辣椒絲攪拌香...

領起鍋放少許油，把蔥姜胡蘿蔔絲倒入炒幾下，放入糖，醋和和適量的水翻炒均勻...

【食材】：麵粉，食用鹽，蘿蔔，雞蛋，胡椒粉，熟油，粉絲，五香粉，蠔油，香油等【具體做法】第一步：在盆中倒入400克的麵粉，加入4克鹽增加筋性，然後倒入180毫升的熱水，水溫大約在40-50度左右，（用熱水和出來的麵糰比涼水更柔軟）攪成面絮狀...

食材準備：土豆1個、 糯米粉150克、 麵粉100克 、雞蛋1個、 菜籽油、 黑芝麻1勺、白糖1勺烹飪技巧及做法1、將土豆洗淨去皮，切成片裝入盤中...

魚湯是中國南北方都非常喜歡吃的一道美食，它不僅美味可口，而且營養還非常豐富，會吃的人都知道魚湯最鮮美的並不是魚，而是煮出來的湯，每一口濃郁的魚香味鮮美異常，因為長時間熬煮的原因讓魚的營養成分也都保留在了這一碗碗的魚湯當中，小孩子喝了更愛吃飯...

紅薯粉用熱水浸泡，臘魚切大塊，蔥、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片，鍋中倒入少許油，燒熱後，放入臘魚塊，小火煎至兩面金黃，用鏟子撥到鍋的一側，倒入蔥、姜、蒜、小米椒和尖椒，煸出香味後，倒入水，水面沒過魚1釐米，調入老抽，大火煮開，繼續煮5分鐘，...

一、皮蛋瘦肉粥食材：大米、瘦肉、皮蛋、姜、蔥、香油、鹽、水1：米淘洗乾淨，放入水和半勺香油，攪拌均勻後浸泡30分鐘...

【花生辣醬】【食材】去皮花生仁200克，芝麻一茶匙，鹽兩茶匙，幹辣椒一盤，清水適量...

【米酒湯圓煮雞蛋】食材：甜酒糟、雞蛋、湯圓、白砂糖、枸杞、開水...

不知道大家有沒有注意，現在雖然一些市場上也有杏鮑菇賣，但買的人卻很少，為什麼會這樣呢...

鹽焗雞原料：雞、荷葉、八角、小茴香、香葉、花椒、南姜、小幹蔥、沙姜粉、蔥、姜、粗鹽做法：1...

想要這道菜好吃，雞肉炒好是關鍵，如果用錯了方法，口感會發硬發柴，非常難吃，需要這麼做：雞胸肉進行烹飪前，一定要將它完全解凍，如果沒有完全解凍就切丁炒的話，雞肉會變柴，切記...

在鍋中倒入大量的油，加熱，油溫達到七成熱時，把雞翅放到油鍋中炸...

食材：帶魚、蔥、姜、蒜、鹽醋、油、生抽、熱水、老抽澱粉、大料、清水、雞蛋、白糖①、用剪子把帶魚背部上面的刺兒剪掉，頭和尾巴也要剪掉...

今天小雨要給大家推薦的是一道蒸芋頭，用五花肉搭配芋頭，簡單一蒸，葷素搭配，營養美味，而且做好後軟糯鮮香，十分下飯...