12、蝦頭豆腐湯加入少量的鹽、胡椒粉即可出鍋...
[檢視更多]曬曬中年夫妻一週午餐,拌嘴吵鬧吃喝就是我們的全部
平日基本是早上吃蛋的,如果沒有吃我一般會在中午安排一份番茄炒蛋,還加入了幾根秋葵一起炒,番茄炒蛋在我看來最入味的做法就是先炒蛋,然後再炒番茄,並且炒出紅汁後加入番茄醬、雞蛋和少許的水,鹽燜煮片刻是最好吃的,湯汁拌飯一流...
[檢視更多]大米粉蒸蛋糕,獨特的米香令人回味無窮
第6步、蛋白打至粗泡狀加入1/3白糖繼續攪打...
[檢視更多]可以讓牛肉餡也油油潤潤生煎包秘方2人份(附送靈魂蘸料)
By 廚義用料餡料牛頸肉 120克大蔥 100克生薑 3克醬油 2勺蠔油 半勺料酒 半勺白糖 5克鹽 2克五香粉 1克芝麻油 1勺豬油 1勺高湯/純淨水 100克麵皮麵粉 200克酵母 2克泡打粉 0...
[檢視更多]分享幾道家常菜菜譜,開胃下飯的食材,精選美食,好吃家人都喜歡
然後加入牛肉炒,最後放入雞精,煮酒,炒幾次,即可出鍋蘿蔔乾炒肉蘿蔔乾、豬肉、青椒、辣椒幹、姜蒜幹、油、鹽、醬油、雞精、料酒預先浸泡蘿蔔乾10分鐘,切成小粒將豬肉切成肉末,加半湯匙烹飪酒,半湯匙醬油,半湯匙鹽,醃10分鐘...
[檢視更多]口蘑炒之前到底要不要焯水,我家婆婆教你做,好吃又快手
口蘑炒之前到底要不要焯水,我家婆婆教你做,好吃又快手菇類植物真的是很受大眾喜歡,因為它清洗方便,製作也方便,最近有些小夥伴還興致勃勃地種起了平菇,真是樂趣多多...
[檢視更多]非遺美食:肉夾饃詳細做法,手把手教你,保證一遍就成功,真好吃
酵母先用溫水化開,分次少量加入到麵粉裡,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜密封發酵...
[檢視更多]做鍋巴,是用麵粉還是小米?原來做法這麼簡單,乾淨衛生,嘎嘣脆
今天元宵節在家宅著沒事幹,不出門不給國家添麻煩,咱們來做鍋巴吃,用一把小米,加一把麵粉,下鍋一炸,大人小孩都愛吃,營養健康,看著電視,生活美滋滋...
[檢視更多]春色入餚鮮香應季菜10道 青菜蟹黃獅子頭,鮮筍炒雞雜,韭菜
把鍋放在火上,加入熟的植物油和融化的豬油,炒至60-70%熱,將雞雜放在上漿中炒勻,然後放入醃椒段、花椒、醃姜、蒜片,炒至酸味,然後將煮好的鮮筍片放入鍋中攪拌均勻,加入適量的調味汁,與鹽、料酒、醬油、胡椒粉、味精、雞精、白糖、鮮湯、水澱粉均...
[檢視更多]這些中國的傳統糕點,第五種總被誤認為是外來的,看看你都吃過嗎
(1)糯米粉中加入溫水,攪成麵糊,倒入盤子中,包上保鮮膜,用中火蒸20分鐘(2)趁熱的時候加入一些黃油,用餘溫融化,用手把麵糰揉勻(3)把黃豆粉炒香,將麵糰放入粉中(4)做豆沙餡(如果喜歡別的餡也可以自己製作):紅豆蒸熟後,放入料理機打成泥...
[檢視更多]這家大排檔到底有什麼妙招,十幾年來一直吸引附近居民來打卡!
加入蔥、姜、蒜等簡單的調味品,放入平底鍋中煎熟,這樣的做法能夠將午魚的鮮味發揮到淋漓盡致,又能保留姜和蒜的獨有味道,讓魚肉更鮮美...
[檢視更多]5分鐘做好早餐,簡單快速又營養,媽媽再也不用早起,孩子搶著吃
我介紹的這款早餐叫做蔬菜雞蛋卷,在小編的老家叫“油餅”做法相當的簡單,不用和麵也不用醒面只需要麵粉加入雞蛋再加入一些調料,最後放入你自己喜歡的蔬菜剁碎,比如蔥花、韭菜、香菜、蒜苗紅蘿蔔絲等等各種蔬菜都行,30秒就能烙出一張餅,非常簡單省事,...
[檢視更多]紅燒豆腐這樣做,既營養又健康,兩天不吃急得慌,趕緊來學吧
哈嘍,大家晚上好,相信很多人都吃過豆腐,但今天小編帶來的這道菜,也是平常大家都喜歡吃的,紅燒豆腐,豆腐裡有很高的營養,但是怎麼做才好吃,怎麼才能使營養髮揮到極致呢,只要按照我的方法來,就是新手也能分分鐘做出美味的紅燒豆腐,趕緊來學學吧...
[檢視更多]食用加入泡打粉的食品是否有害健康?
2、食品體積增加在食品製作過程中,加入泡打粉後,泡打粉遇水受熱(如蒸制、油炸或烘烤)產生大量二氧化碳氣體,使食品體積增加,是想使食品體積增加,食品內部為多孔組織結構,水分高的口感鬆軟,水分低的口感酥脆或鬆脆...
[檢視更多]初七雨水,記得“吃3樣,喝3樣,做3事”,輕鬆應對假期綜合症
將柚子的肉和皮放入鍋中,用小火煮,加入少許鹽...
[檢視更多]紅糖南瓜餅,既補氣又補血,外皮酥脆內在香甜可口
在鍋中燒水,放一個架子,把南瓜放入鍋中開大火蒸十五分鐘,蒸熟以後把南瓜取出,用擀麵杖搗鼓成南瓜泥...
[檢視更多]炒餅不幹不油膩,雞蛋湯鮮嫩爽滑不起沫,兩者搭配在一起真是絕了
所以,還是在家裡吃炒餅吧~今天小龜就來做家庭版的素炒餅,如果你也喜歡吃炒餅的話一起來試試吧~一、素炒餅(用一般的普通餎餅絲)的做法:原料:餅絲,雞蛋,大白菜,胡蘿蔔,蔥花,生抽、食鹽少許製作方法:步驟1:大白菜、胡蘿蔔洗淨,切成絲備用...
[檢視更多]黃豆肉絲——超級簡單的江南菜譜,吃起來卻別有一番風味
可是僅僅只是炒黃豆,聽起來有一點兒枯燥無味的感覺,所以我們可以在這道菜裡面加入一點肉絲,吃起來會更加的美味~下面給大家介紹一下黃豆炒肉絲的具體做法準備食材:新鮮的豬肉,黃豆,蠔油,生抽,郫縣豆瓣醬,料酒,鹽適量具體做法:1...
[檢視更多]1個洋蔥1把木耳,教你一個超下飯的做法,上桌就光碟,太好吃了
洋蔥拌木耳需要的食材:洋蔥1個、木耳一把、青椒半個、紅椒半個製作過程如下:1、把木耳放入清水中泡發,洋蔥和青紅椒都清洗乾淨備用...
[檢視更多]美味自己動手,超好吃的鹹菜煎餅,吃一次就忘不了
事實上,不放油沒關係,但是放一點油,我覺得聞起來更香,味道也更好...
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