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4、鍋裡放入一點蔥油，爆香蔥薑末，加入海參，加入一點清湯，依次加入食鹽、料酒、醬油和一點白糖...

零星的肉末，他那肉末還沒有我這實在，但是就是下飯的，今天咱們這個醬如果你不喜歡吃這個蛋羹的話，你可以把它蓋在面上，或者直接蒸飯，把它給拌到飯裡，也是特別好吃...

把剩下的魚肉和羊肉剁碎，放到盆中，然後加入一些蔥花和薑末，抓制均勻，再加入一些味精、鹽、白糖和胡椒粉，再倒入一些料酒，抓勻，順著一個方向攪拌摔打，加入一些香油，繼續摔打，最後加入一些幹澱粉和蔥姜水，抓勻鎖水分...

話不多說，下面分享今晚的低脂高蛋白瘦身餐：【食材準備】：適量金針菇、娃娃菜、黑木耳、豆腐、香菜、兩個雞小胸...

雞蛋炒香以後，盛出來備用，鍋中再次放入一點油，油溫燒製七成熱的時候放入準備好的蔥姜進行炒香，炒香以後，放入準備好的秋葵進行炒香，放入一點鹽再快速煸炒下5...

——結語——要想除夕夜包餃子好吃，怎樣調餃子餡很重要，牢記今天分享的“1鹽2水3味4油”口訣，保證餃子鮮嫩多汁，現在學習還來得及，非常的簡單，收藏吧...

那麼接下來，小編就介紹幾個魯菜的代表：1、九轉大腸材料：500g豬大腸，100g蔥，適量鹽，7粒幹辣椒，適量薑片、香菜、八角、香葉、陳皮步驟：1、大腸洗淨，用蔥姜水焯水之後放入鍋中，加八角，香葉薑片，幹辣椒，桂皮，蔥，陳皮，老抽滷製半小時，...

香辣口水雞，是不是聽著名字就很想流口水，我第一次吃的時候感覺真的是太美味了，一隻雞被我一個人吃完了，不是我胃口大，是因為我覺得真的是太好吃了，所以語言表達不了我的想法，我就用行動展示了一切...

這是一個湖南老師傅告訴我的，這道菜在飯店賣了30年一直都很火，桌桌必點，今天把醬汁比例分享給大家，哈嘍，大家好，今天我們來做道神菜剁椒魚頭，準備一條剛失戀的花鰱，在魚鰓處剪開，這樣的肉是最嫩的，多多招一刀才是它最好的歸宿，用手塞進魚鰓裡劈成...

為了掩蓋魚的魚腥味，很多人在醃魚的時候，都會用到蔥姜料酒，雖然這種方法也是很有效果的，但是並不能完全徹底的掩蓋住魚腥味...

把鍋燒熱，將蒸絲瓜的湯倒入炒鍋中，加入水澱粉勾芡汁，澆在絲瓜釀肉上就可以了...

韭菜清洗乾淨晾乾水儘量切成細碎的小段，放入一個小盆當中，加入少量的色拉油，倒入雞蛋碎塊、少許的十三香、鹽、胡椒粉攪拌均勻備用...

二、加蠔油、白糖、香油在調製餃子餡兒必放的這三種調料是：蠔油，白糖，香油，很多人在會在裡面放一些老抽，其實這樣會使肉餡兒不鮮嫩顏色變得不好看，其實在裡面放上一些蠔油和白糖會讓這個餃子吃起來，口感會更加的豐富，非常的鮮美，而香油的作用可以讓這...

加了水的小餛飩餡不會又幹又柴...

另外還有一個方法就是我們在生活當中也會煮一些米飯來知道，我們在淘米的時候把淘米水給留下來不要倒掉，因為我們在做魚的時候就可以將於今泡在淘米水裡面，半個小時的時間，不管是死魚還是活魚那麼多，可以很有效的，去除腥味的，這樣一來也會達到一個很大的...

今天帶給大家一道湯圓，無糖少油，好吃不易胖，比黑芝麻糊餡好吃十倍，下邊一起來看看它的做法吧，喜歡的一塊動手做起來【肉湯圓】食材：糯米粉，清水，豬肉，木耳，胡蘿蔔，蔥姜水，生抽，老抽，香油，清湯製作步驟如下：1、先把豬肉剁成泥，放入碗中，分多...

加入生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉、蔥花、雞精，打入一個雞蛋，朝一個方向攪拌，直至肉餡上勁後，靜置5分鐘後，來點香油攪拌均勻即可備用了...

如果您也喜歡吃魚，試試清蒸鱸魚，這種味道原汁原味，很好下飯下酒...

還記得小時候在奶奶身邊的時候，我們家在東北，那時候一到入秋，大家就都紛紛準備秋菜，就是白菜大蔥什麼等等的，放在冷陽臺上，留著冬天的時候吃，這裡面就不缺雪裡蕻...

【清蒸鱸魚】食材：河鱸魚，蔥姜，白酒，鹽，蒸魚豉汁做法：1、買來的河鱸魚已經是賣魚的都收拾好了的，已經去除了內臟和鰓，回來用水清洗兩遍衝乾淨，把魚身子兩遍都劃開幾道口子，在魚肚子裡和魚身上的口子裡都撒點白酒，再抹適量的鹽，醃製10-15分鐘...